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《預制食品煲仔飯》編制說明
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資料介紹
《預制食品煲仔飯》編制說明
該標準的制訂堅持先進性、科學性、廣泛性和可操作性,編制過程中,經過標準化專家團隊充分的市場調研,同時查閱大量國內、粵港澳標準等相關預制菜的先進性標準,結合行業協會,生產商,流通商等實踐經驗數據,立足于我國國情,增強可操作性,提高標準制訂后的適用面。此外,盡力保持與現行的有關標準相銜接、協調一致。在編制過程中,堅持高標準,嚴要求,博采眾家之長,無論在收集資料、查詢文獻過程中,還是資料分析中,以科學嚴謹的態度對待標準指定過程中的每一個環節,突出科學性與適用性,尊重國內同行專家的意見,努力提高標準的編制質量。
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