緊壓紅茶(編制說明)
為了制定好本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,編寫小組通過前往省內(nèi)緊壓紅茶產(chǎn)區(qū)企業(yè)、合作社和生產(chǎn)大戶等地開展實(shí)地調(diào)研,組織邀請(qǐng)茶葉協(xié)會(huì)、行業(yè)專家、消費(fèi)者代表以及標(biāo)準(zhǔn)化專家參與、討論標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,了解了當(dāng)前緊壓紅茶生產(chǎn)工藝、技術(shù)水平、質(zhì)量現(xiàn)狀和消費(fèi)者口味偏好,再綜合各方專家提出的意見和建議,編制小組通過多次認(rèn)真的討論,明確了本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。