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Q/PTB 0001 S-2023 芥末調(diào)味粉

本標準規(guī)定了芥末調(diào)味粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期。
本標準適用于以黃芥籽為原料，經(jīng)篩選、去雜、粉碎、低溫壓榨去油（去除部分油脂，以便于后續(xù)粉碎工藝不粘連），粉碎、包裝而制成的非即食芥末調(diào)味粉。