Q/GZG 0045 S-2022 紅腰豆罐頭
本文件規(guī)定了紅腰豆的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本文件適用于以紅腰豆、飲用水、白砂糖、食用鹽為原料,添加或不添加食品添加劑:羧甲基纖維素鈉、D-異抗壞血酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、谷氨酸鈉、氯化鈣,經(jīng)浸泡、預(yù)煮、裝罐、調(diào)味、密封、殺菌、冷卻、裝箱制成的紅腰豆罐頭。
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