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Q/HXP 0001 S-2022 熱加工熟肉制品

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標準類別	食品安全企業(yè)標準	發(fā)布日期	2022-06-13
標準狀態(tài)	關(guān)于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-07-21
頒發(fā)部門	呼圖壁縣二十里店香飄柴火馕文化產(chǎn)業(yè)有限公司	廢止日期	2027-07-21

標準介紹

Q/HXP 0001 S-2022 熱加工熟肉制品

本標準規(guī)定了熱加工熟肉制品的定義、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于以鮮(凍)雞、鴨、鵝、馬、牛、羊為原料，食用鹽、食用植物油、天然香辛料為輔料，添加（或不添加）食品添加劑，經(jīng)相應(yīng)的工藝制成的醬鹵肉、燒肉、烤肉、油炸肉、肉灌腸、發(fā)酵肉、熟肉干、風干肉、熏肉、椒麻雞、大盤雞等熱加工熟肉制品。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=82253

食品伙伴網(wǎng)提供標準法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報注冊等服務(wù)。電詢0535-2129301

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行業(yè)分類：肉制品

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