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Q/QZPX 0001 S-2022 食用菌干制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-07-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-08-20
頒發(fā)部門 泉州璞心農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/QZPX 0001 S-2022 食用菌干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌干制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以人工栽培、野生的可食用新鮮食用菌為原料，經(jīng)分選、清洗、切形或不切形、烘干、研磨粉碎或不研磨粉碎、包裝工序制成的非即食食用菌干制品；也適用于以大包裝食用菌干制品為原料，經(jīng)拆包、挑選、干燥或不干燥、包裝等工序制成的小包裝非即食食用菌干制品。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開(kāi)pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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