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Q/CLWY 0009 S-2022 植物蛋白飲料 咖啡·巴旦木乳

本標準規(guī)定了植物蛋白飲料椰子汁的術(shù)語和定義、技術(shù)要求與試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
1.1 本標準適用于以水、白砂糖、巴旦木醬、速溶咖啡粉為主要原料，添加羧甲基纖維素鈉、聚甘油脂肪酸酯、結(jié)冷膠、瓊脂、柑橘纖維、碳酸氫鈉、磷酸氫二鈉、食用鹽、食用香精，經(jīng)無菌灌裝工藝（調(diào)配、均質(zhì)、瞬時高溫滅菌、無菌灌裝）或經(jīng)罐頭加工工藝（調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、封口、殺菌）制成的可直接飲用的咖啡·巴旦木乳飲料。