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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了一種強(qiáng)化營養(yǎng)素谷物特殊膳食食品Ⅰ型的技術(shù)要求、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以膨化或熟化谷物粉（燕麥粉、蕎麥粉、大米粉、小米粉、糙米粉、大麥粉、薏米粉中的一種或數(shù)種為原料，添加或不添加大豆分離蛋白、奇亞籽或奇亞籽粉、枸杞粉或枸杞提取物、椰子油微囊粉、中鏈甘油三酯微囊粉，添加復(fù)配營養(yǎng)強(qiáng)化劑，添加食品添加劑和食品用香精，經(jīng)過篩、配料、混合、制粒或不制粒、包裝制成的一種適用于超重及需要控制體重的人群食用的強(qiáng)化營養(yǎng)素谷物特殊膳食食品Ⅰ型。