Q/YY 0006 S-2022 瑞士乳桿菌蛋白固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瑞士乳桿菌蛋白固體飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于蛋白質(zhì)粉(來源:羊副產(chǎn)品)、瑞士乳桿菌、副干酪乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、唾液乳桿菌、短雙歧桿菌,經(jīng)篩選、烘干、殺菌、包裝等工藝制成的瑞士乳桿菌蛋白固體飲料。
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