Q/YTJ 0023 S-2022 營(yíng)康牌多種維生素凝膠糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了營(yíng)康牌多種維生素凝膠糖果技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以L-抗壞血酸,煙酰胺,鹽酸硫胺素,核黃素,鹽酸吡哆醇為原料;麥芽糖醇液,麥芽糖醇,果膠,檸檬酸,檸檬酸鈉,檸檬黃,被膜劑(葵花籽油,巴西棕櫚蠟),甜橙香精,純化水為輔料。經(jīng)調(diào)配、溶膠、化糖、熬煮、混合、過(guò)濾(過(guò)20目濾網(wǎng))、成型、干燥 (干燥至水分<18%)、包裝等主要工藝加工制成的具有補(bǔ)充多種維生素的保健功能的營(yíng)康牌多種維生素凝膠糖果,其功效成分為維生素B1,維生素B2,維生素B6,煙酰胺,維生素C。
本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。