本標準規(guī)定了葛根茯苓復合飲品的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸及儲存。
本標準適用于以 水、葛根、茯苓、沙棘、枸杞、山楂、大棗、冬瓜、黃精為主要原料,以麥芽糊精,食品添加劑(維生素C、檸檬酸、山梨酸鉀、甜菊糖苷、L-精氨酸)食品營養(yǎng)強化劑(維生素B6、煙酸、維生素B12、天門冬氨酸鈣、葡萄糖酸鋅)為輔料,經(jīng)蒸煮、調(diào)配、過濾、殺菌、灌裝、包裝等工藝加工制成的葛根茯苓復合飲品。