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Q/HCMM 0004 S-2022 玉米米排粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米米排粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、食用淀粉和水為主要原料，以玉米粉為輔料，經(jīng)復(fù)碾、磨漿、脫水、攪拌、擠絲、切斷、烘干、包裝等加工工藝制成的玉米米排粉。本品為非即食類的半成品，需經(jīng)熟制后才可食用。