Q/PGS 0030 S-2022 黑芝麻制品(黑芝麻球)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑芝麻制品(黑芝麻球)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程、衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黑芝麻為原料,添加麥芽糖醇液、麥芽糖漿、低聚果糖中的一種或幾種,加或不加黃精、人參(人工種植五年以下)、阿膠、瑪咖粉、黑米、黑豆、黑果枸杞、桑葚中的一種或幾種,經(jīng)前處理、配料、混合、成型、包裝等工序制成的可直接食用的黑芝麻球。
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