Q/TRYY 0007 S-2021 牛初乳鈣蛋白壓片糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛初乳鈣蛋白壓片糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以含乳食品基料粉(葡萄糖漿、植物油、奶油、全脂乳粉、乳清粉、酪蛋白酸鈉、單雙甘油脂肪酸酯、磷酸氫二鉀、二氧化硅、梔子黃)、牛初乳粉、全脂乳粉、乳礦物鹽、異麥芽酮糖醇、γ-氨基丁酸、水解蛋黃粉、初乳堿性蛋白為原料,經(jīng)原料驗(yàn)收、配料、過篩、攪拌、造粒或不造粒、壓片成型、檢驗(yàn)、稱量、包裝等工藝加工制成的牛初乳鈣蛋白壓片糖果。