Q/YJMC 0002 S-2021 濃香高粱配制酒
本標準規定了濃香高粱配制酒的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、召回。
本標準適用于以濃香高粱酒為酒基原料,純凈水為輔料,添加山藥、枸杞、大棗、甘草、薏米(薏苡仁)、砂仁、木瓜、桂圓肉、桑葚、青梅、枇杷葉、辣木葉、牛蒡根、瑪咖粉、人參(人工種植)、蘋果濃縮汁、蛹蟲草、干海參、梔子、丁香、蕎麥、葛根、山楂、羅漢果、茶葉、杏干、金銀花、玫瑰花、桂花、白果、牡蠣干、阿膠、淡竹葉、菊花、黃精、槐花、酸棗仁、橘皮(陳皮)、白砂糖、蜂蜜中的一種或多種,經處理、浸泡、過濾、調配、貯存、澄清處理、灌裝等工序而成的濃香高粱配制酒。