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Q/YKZG 0005 S-2021 魚腸
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-11-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2021-12-26
頒發(fā)部門 雅客（中國）有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YKZG 0005 S-2021 魚腸
Q/YKZG 0005 S-2021 魚腸
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚腸的要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。 
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以凍魚糜或凍魚糜制品為主要原料，添加或不添加果蔬、玉米、水、水產(chǎn)品、乳及乳制品、蛋與蛋制品、食用植物油、食用動物油脂、食用油脂制品、食用藻類、食用菌、谷物制品、食用淀粉、飲料、大豆分離蛋白、DHA藻油、食用鹽、味精、白砂糖、調(diào)味料、香辛料、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、食品用香精香料，經(jīng)解凍、刨片、配料、斬拌、灌裝（灌入PVDC腸衣膜）、成型、凝膠化（或不凝膠化）、熟化（或不熟化）、殺菌、清洗、濾水、烘干、冷卻、包裝而成的魚腸。 
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 標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  DHA  乳制品  乳及乳制品  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  凍魚  凝膠  動物  動物油脂  包裝  衛(wèi)生  味精  大豆  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  果蔬  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)品  油脂  淀粉  玉米  白砂糖  砂糖  腸衣  藻油  蛋與蛋制品  蛋制品  蛋白  調(diào)味料  谷物  谷物制品  運(yùn)輸  食品用香精  食用動物油脂  食用植物油  食用油  食用鹽  食用菌  飲料  香料  香精  香辛料  魚糜 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  DHA  乳制品  乳及乳制品  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  凍魚  凝膠  動物  動物油脂  包裝  衛(wèi)生  味精  大豆  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  果蔬  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)品  油脂  淀粉  玉米  白砂糖  砂糖  腸衣  藻油  蛋與蛋制品  蛋制品  蛋白  調(diào)味料  谷物  谷物制品  運(yùn)輸  食品用香精  食用動物油脂  食用植物油  食用油  食用鹽  食用菌  飲料  香料  香精  香辛料  魚糜 
 論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  DHA  乳制品  乳及乳制品  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  凍魚  凝膠  動物  動物油脂  包裝  衛(wèi)生  味精  大豆  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  果蔬  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)品  油脂  淀粉  玉米  白砂糖  砂糖  腸衣  藻油  蛋與蛋制品  蛋制品  蛋白  調(diào)味料  谷物  谷物制品  運(yùn)輸  食品用香精  食用動物油脂  食用植物油  食用油  食用鹽  食用菌  飲料  香料  香精  香辛料  魚糜 
 行業(yè)分類： 水產(chǎn)制品
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