Q/NWDF 0001 S-2020 雜糧粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雜糧粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于大米、小米、燕麥米、高粱米、糙米、蕎麥米、大麥、小麥仁、黑米、白芝麻、黑芝麻、黑小米、玉米碴、紅小豆、黑蕓豆、紅大米、黑蕎麥、黑玉米、糯米、紫米、江米、大黃米、黑豆、黑藜麥米、紅蔥麥米、薏仁米、綠豆、大豆、蕓豆等雜糧雜豆中一種或幾種為原料,添加或不添加紫薯干、南瓜干、芋頭粒、胡蘿卜粒、香菇干、干蔥、菠菜干、大頭菜干、洋蔥干、香菜干、秋葵干、葡萄干、蘋果干、桂圓、紅棗、南瓜子仁、核桃仁、酸棗仁、瓜子仁、銀耳、黑木耳、花生等脫水果蔬、蓮子、百合、杏仁、郁李仁、茯苓、白果、枸杞、葛根、淮山(山藥)干、山楂、芡實(shí)、橘皮、蒲公英等藥食同源原料、干制玫瑰花、菊花、桂花及胚芽米、玉米片、燕麥片、亞麻籽、西米、野米等食品原料中的一種或幾種,經(jīng)選料、配料、混合(或不混合)、預(yù)熟處理或不預(yù)熟處理、碾磨、包裝等工藝制成的雜糧粉。