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本標(biāo)準(zhǔn)匯總不包含食品安全通用標(biāo)準(zhǔn)以及通用檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，大家可以通過相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)查看后在本站檢索查看。
本標(biāo)準(zhǔn)匯總主要列出了該分類下食品類別需要執(zhí)行的食品安全產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及可以作為產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，僅列出了該食品類別常用的專用檢測方法等標(biāo)準(zhǔn)。
| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)號 |
| 食品安全產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品 | GB 19295-2021 |
| 食品安全產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品 | GB 2707-2016 |
| 食品安全產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動物性水產(chǎn)品 | GB 2733-2015 |
| 食品安全衛(wèi)生規(guī)范 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍食品生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范 | GB 31646-2018 |
| 強(qiáng)制性衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | 輻照冷凍包裝畜禽肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | GB 14891.7-1997 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍分割牛肉 | GB/T 17238-2022 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍兔肉及副產(chǎn)品 | GB/T 17239-2022 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍魚 | GB/T 18109-2011 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍蝦 | GB/T 30889-2014 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍扇貝 | GB/T 31814-2015 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍銀魚 | GB/T 35375-2017 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品 第1部分：片豬肉 | GB/T 9959.1-2019 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 分割鮮凍豬瘦肉 | GB/T 9959.2-2008 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品 第3部分：分部位分割豬肉 | GB/T 9959.3-2019 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品 第4部分：豬副產(chǎn)品 | GB/T 9959.4-2019 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍四分體牛肉 | GB/T 9960-2008 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍胴體羊肉 | GB/T 9961-2008 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 綠色食品 速凍預(yù)包裝面米食品 | NY/T 1407-2018 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 綠色食品 冷藏、速凍調(diào)制水產(chǎn)品 | NY/T 2976-2016 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 冷卻豬肉 | NY/T 632-2002 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 冷卻羊肉 | NY/T 633-2002 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 冷凍烘焙食品 | QB/T 5358-2018 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 速凍調(diào)制食品 | SB/T 10379-2012 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 速凍面米食品 | SB/T 10412-2007 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 速凍湯圓 | SB/T 10423-2017 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 速凍春卷 | SB/T 10635-2011 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 中央儲備 凍卷羊肉 | SB/T 11093-2014 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮大黃魚、凍大黃魚、鮮小黃魚、凍小黃魚 | SC/T 3101-2010 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍帶魚 | SC/T 3102-2010 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍鯧魚 | SC/T 3103-2010 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍藍(lán)圓鲹 | SC/T 3104-2010 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍海鰻 | SC/T 3106-2010 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 鮮、凍烏賊 | SC/T 3107-2010 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍銀魚 | SC/T 3109-1988 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍扇貝 | SC/T 3111-2006 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍蝦 | SC/T 3113-2002 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍鰲蝦 | SC/T 3114-2017 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍章魚 | SC/T 3115-2006 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 凍牡蠣肉 | SC/T 3121-2012 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 冷凍魚糜 | SC/T 3702-2014 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 冷凍熟面條 | LS/T 3322-2023 |
| 推薦性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) | 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 虹鱒魚（冰鮮、冷凍） | DBS63/ 0003-2023 |
| 推薦性限量要求 | 冷凍水產(chǎn)品冰衣限量 | SC/T 3054-2020 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝 | GB/T 18526.7-2001 |
| 推薦性加工技術(shù) | 鮮、凍肉生產(chǎn)良好操作規(guī)范 | GB/T 20575-2019 |
| 推薦性加工技術(shù) | 畜禽肉冷鏈運(yùn)輸管理技術(shù)規(guī)范 | GB/T 28640-2012 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷卻肉加工技術(shù)要求 | GB/T 40464-2021 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷凍水產(chǎn)品包冰規(guī)范 | GB/T 40745-2021 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷凍水產(chǎn)品輻照殺菌工藝 | NY/T 1256-2006 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷卻肉加工技術(shù)規(guī)范 | NY/T 1565-2007 |
| 推薦性加工技術(shù) | 生鮮畜禽肉冷鏈物流技術(shù)規(guī)范 | NY/T 2534-2013 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷凍肉解凍技術(shù)規(guī)范 | NY/T 3524-2019 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷卻肉加工及流通技術(shù)規(guī)范 | NY/T 4026-2021 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷凍調(diào)制食品技術(shù)規(guī)范 | QB/T 4891-2015 |
| 推薦性加工技術(shù) | 易腐食品冷藏鏈技術(shù)要求 禽畜肉 | SB/T 10730-2012 |
| 推薦性加工技術(shù) | 易腐食品冷藏鏈操作規(guī)范 畜禽肉 | SB/T 10731-2012 |
| 推薦性加工技術(shù) | 冷凍水產(chǎn)品購銷技術(shù)規(guī)范 | SB/T 11032-2013 |
| 推薦性加工技術(shù) | 水產(chǎn)品凍結(jié)操作技術(shù)規(guī)程 | SC/T 3005-1988 |
| 推薦性加工技術(shù) | 凍蝦仁加工技術(shù)規(guī)范 | SC/T 3026-2006 |
| 推薦性加工技術(shù) | 水產(chǎn)品低溫冷藏設(shè)備和低溫運(yùn)輸設(shè)備技術(shù)條件 | SC/T 9020-2006 |
| 推薦性加工技術(shù) | 胡蘿卜冷凍干燥技術(shù)規(guī)程件 | GH/T 1387-2022 |
| 推薦性檢測方法 | 凍兔肉中有機(jī)氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的測定方法 氣相色譜/質(zhì)譜法 | GB/T 2795-2008 |
| 推薦性檢測方法 | 冷凍肉解凍失水率的測定 | NY/T 3905-2021 |
| 推薦性檢測方法 | 冷凍調(diào)制食品檢驗(yàn)規(guī)則 | QB/T 4892-2015 |
| 推薦性檢測方法 | 冷凍水產(chǎn)品凈含量的測定 | SC/T 3017-2004 |
| 推薦性檢測方法 | 進(jìn)出口冷凍水產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程 | SN/T 0223-2011 |
| 推薦性檢測方法 | 出口冷凍水產(chǎn)品重量檢驗(yàn)方法 | SN/T 0377-1995 |
| 推薦性檢測方法 | 進(jìn)出口冷凍畜禽肉檢驗(yàn)規(guī)程 | SN/T 0396-2011 |
| 推薦性檢測方法 | 出入境鮮凍畜肉類檢驗(yàn)檢疫規(guī)程 | SN/T 0410-2011 |
| 推薦性檢測方法 | 出入境鮮凍家禽肉類檢驗(yàn)檢疫規(guī)程 | SN/T 0419-2011 |
| 推薦性檢測方法 | 出口凍兔肉中兔出血病病毒檢驗(yàn) 免疫學(xué)方法 | SN/T 0423-2010 |
| 推薦性檢測方法 | 進(jìn)出口冷凍肉類輻照規(guī)范 | SN/T 1890-2007 |
| 推薦性檢測方法 | 出口凍章魚檢驗(yàn)規(guī)程 | SN/T 2548-2010 |
| 其他 | 超市鮮、凍畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)入技術(shù)要求 | GB/T 20402-2006 |
| 其他 | 鮮（凍）畜禽產(chǎn)品專賣店管理規(guī)范 | NY/T 3408-2018 |
| 其他 | 中央儲備肉凍肉儲存冷庫資質(zhì)條件 | SB/T 10408-2013 |
| 其他 | 冷凍對蝦購銷規(guī)范 | SB/T 10877-2012 |
| 其他 | 供港食品全程RFID溯源規(guī)程 第3部分：冷凍食品 | SN/T 4529.3-2016 |
| 其他 | 活體海產(chǎn)品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范 | WB/T 1100-2018 |
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號