為深化食品安全監(jiān)管,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)等多部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于實(shí)施公共安全標(biāo)準(zhǔn)化筑底工程的指導(dǎo)意見(jiàn)》,聚焦食品與糧食物資儲(chǔ)備兩大領(lǐng)域。
(一)食品
1、推動(dòng)制定支撐建立健全食品安全“兩個(gè)責(zé)任”標(biāo)準(zhǔn),提升食品監(jiān)管規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化水平,助力食品安全監(jiān)管高質(zhì)量發(fā)展。
2、研究制定規(guī)范食品安全日管控、周排查、月調(diào)度相關(guān)要求標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任。
3、開(kāi)展食品安全信用檔案數(shù)據(jù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)研制,提升食品監(jiān)管信息化水平。
4、研究制定保健食品常用原料、檢驗(yàn)方法、功能評(píng)價(jià)等標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)樣品,加快特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品原輔料、檢測(cè)方法、臨床評(píng)價(jià)等標(biāo)準(zhǔn)供給,完善特殊食品標(biāo)準(zhǔn)體系,提升特殊食品質(zhì)量控制能力和水平。
(二)糧食和物資儲(chǔ)備
圍繞夯實(shí)糧食安全根基和儲(chǔ)藏安全,修訂完善主糧質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑管理與使用規(guī)范、糧食倉(cāng)庫(kù)安全操作規(guī)程等標(biāo)準(zhǔn)。推動(dòng)制定物資儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)安全生產(chǎn)、應(yīng)急管理、安防消防、質(zhì)量保障等標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)國(guó)家物資儲(chǔ)備安全。