各市衛(wèi)生健康委,自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心、自治區(qū)衛(wèi)生健康綜合服務(wù)中心,各有關(guān)單位:

為做好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修定工作,根據(jù)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定及備案指南》《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》(國家衛(wèi)生健康委員會令第10號),自治區(qū)衛(wèi)生健康委現(xiàn)公開征集2025年度寧夏回族自治區(qū)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:

一、立項范圍

(一)強(qiáng)化食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)范作用,助力“六特六優(yōu)產(chǎn)業(yè)”發(fā)展,在貫徹食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上,對沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品,需要在我區(qū)范圍內(nèi)規(guī)范食品產(chǎn)品和工藝要求、國家標(biāo)準(zhǔn)未覆蓋的檢驗方法與規(guī)程及促進(jìn)地方食品安全監(jiān)管的生產(chǎn)加工過程要求。

(二)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)包括食品及原料、生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求、檢驗方法與規(guī)程等食品安全技術(shù)要求。

(三)需要修訂的現(xiàn)有的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

(四)有以下情形的不予立項:

1.現(xiàn)有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)涵蓋的;

2.不屬于地方特色食品的安全要求、配套生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求或檢驗方法的;

3.食品類別屬于嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、新食品原料的;

4.食品類別屬于列入國家藥典的物質(zhì)的(列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄的除外);

5.其他與法律、法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相矛盾的情形。

二、立項申報要求

(一)立項建議應(yīng)以注重健康引領(lǐng),圍繞我區(qū)地方特色食品管理需求,規(guī)范評價和開發(fā)地方特色食品,科學(xué)設(shè)定地方特色食品安全性指標(biāo),促進(jìn)地方特色食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。在嚴(yán)守食品安全底線的基礎(chǔ)上,不斷滿足人民群眾多層次營養(yǎng)健康需求。

(二)立項建議應(yīng)以食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估結(jié)果為依據(jù),將對人體健康可能造成食品安全風(fēng)險的因素作為控制重點,科學(xué)合理設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,確保食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)合理、安全可靠、防控風(fēng)險。

(三)立項建議應(yīng)有前期科研基礎(chǔ),充分參考食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和其他地方食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保與相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)。

(四)自治區(qū)有關(guān)部門以及任何單位、公民、法人、行業(yè)協(xié)會或其他組織均可提出食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項建議。鼓勵相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會,具有標(biāo)準(zhǔn)研制相關(guān)工作經(jīng)驗的單位或個人聯(lián)合組成協(xié)作組,共同承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草工作,以便能夠提供相應(yīng)保障條件,確保按時、保質(zhì)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作。

(五)立項負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)具有高級專業(yè)技術(shù)任職資格,熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理法律法規(guī),具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)和溝通能力,工作嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng)。

三、報送程序與時限

(一)各級衛(wèi)生健康、工業(yè)信息化、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、市場監(jiān)管、林業(yè)草原、糧食物資儲備等部門及個人可提出標(biāo)準(zhǔn)立項建議,填寫《寧夏食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議申報書》(見附件),經(jīng)上級主管部門審核蓋章后報送(含電子版材料和書面紙質(zhì)材料)自治區(qū)衛(wèi)生健康綜合服務(wù)中心。

(二)申報截止日期:2025年6月16日。

聯(lián) 系 人:自治區(qū)衛(wèi)生健康綜合服務(wù)中心 劉凱 劉嘉鑫

自治區(qū)衛(wèi)生健康委健康綜合處 張娜

電 話:0951-5092012、0951-5058176

電子郵箱:nxwsjd_001@163.com

報送地址:自治區(qū)衛(wèi)生健康綜合服務(wù)中心204室,銀川市興慶區(qū)勝利街70號

附件:寧夏食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議申報書

自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會辦公室

2025年5月12日

(此件公開發(fā)布)