2024年4月2日,根據(jù)福建省人民政府門戶網(wǎng)站信息,福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 柚子花》(DBS35/ 010-2024)已經(jīng)福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)委員會主任會議研究通過。
該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補(bǔ)了國內(nèi)柚花作為食品原料使用時的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)空白,標(biāo)志著柚花在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用步入了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道。
該標(biāo)準(zhǔn)的出臺,對于平和縣乃至全國范圍內(nèi)的柚花食品產(chǎn)業(yè)具有里程碑意義,能夠有效推動產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力,同時也為柚花食品的安全監(jiān)管提供了依據(jù),有利于保障消費者權(quán)益和維護(hù)公眾健康。 自上世紀(jì)80年代以來,平和縣大力發(fā)展蜜柚種植業(yè),并將其作為脫貧致富的重要途徑之一,經(jīng)過數(shù)十年的努力,柚子產(chǎn)業(yè)鏈得到了全面發(fā)展,而今柚花食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的推出,則是對柚產(chǎn)業(yè)鏈條的又一重要延伸和完善。