滬食藥監食安〔2012〕801號
根據《中華人民共和國食品安全法》、《上海市實施<中華人民共和國食品安全法>辦法》和《上海市食品安全地方標準管理辦法》的規定,經上海市食品安全地方標準審評委員會審查通過,現發布《復合調味料》(DB 31/2002-2012)等9項上海市食品安全地方標準(詳見附件)。
特此公告。
附件:
1、《食品安全地方標準復合調味料》(DB 31/2002-2012)
2、《食品安全地方標準復合調味料生產衛生規范》(DB 31/2003-2012)
3、《食品安全地方標準發酵肉制品》(DB 31/2004-2012)
4、《食品安全地方標準冰點心》(DB 31/2005-2012)
5、《食品安全地方標準糟鹵》(DB 31/2006-2012)
6、《食品安全地方標準現制飲料》(DB 31/2007-2012)
7、《食品安全地方標準中央廚房衛生規范》(DB 31/2008-2012)
8、《食品安全地方標準餐飲服務團體膳食外賣衛生規范》(DB 31/2009-2012)
9、《食品安全地方標準火鍋食品中罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因和蒂巴因的液相色譜-串聯質譜法》(DB 31/2010-2012)
上海市食品藥品監督管理局
2012年10月26日
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