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DB31/ 2009-2012 食品安全地方標準 餐飲服務團體膳食外賣衛(wèi)生規(guī)范
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標準類別 地方標準 發(fā)布日期 2012-10-26
標準狀態(tài)  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2013-05-01
頒發(fā)部門 上海市食品藥品監(jiān)督管理局 廢止日期 暫無
標準介紹
DB31/ 2009-2012 食品安全地方標準 餐飲服務團體膳食外賣衛(wèi)生規(guī)范
DB31/ 2009-2012 食品安全地方標準 餐飲服務團體膳食外賣衛(wèi)生規(guī)范
本標準適用于餐飲服務單位從事的團體膳食外賣服務行為。
本標準不適用于集體用餐配送單位從事的集體用餐配送，中央廚房向餐飲服務單位配送食品，以及餐飲服務單位臨時、散客打包外賣的行為。
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