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全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃清單(飲料酒類)

發(fā)布日期:2015-01-28  來源:全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心   復(fù)制網(wǎng)址
核心提示:全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃清單(飲料酒類)
   全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心成立于1977年,是我國食品領(lǐng)域成立最早的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究機構(gòu)。承擔(dān)了全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC358)、全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC471)等7個全國標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書處工作。
 
  2015年全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心在飲料酒領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃情況如下:

 

編號

計劃號

標(biāo)準(zhǔn)名稱

屬性

所處階段

飲料酒通用

1.

20140443-T-607

飲料酒術(shù)語和分類

國標(biāo)

起草

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

2.

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食品安全

起草

3.

衛(wèi)生計生委

蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

食品安全

起草

4.

衛(wèi)生計生委

發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

食品安全

起草

5.

衛(wèi)生計生委

啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

食品安全

起草

6.

衛(wèi)生計生委

酒中乙醇濃度(酒精度)的測定

食品安全

送審

白酒

7.

20140432-T-607

白酒工業(yè)術(shù)語

國標(biāo)

起草

8.

20101030-T-607

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國標(biāo)

報批

9.

20101031-T-607

白酒感官分析與評價術(shù)語

國標(biāo)

送審

10.

20101032-T-607

白酒感官品評導(dǎo)則

國標(biāo)

送審

11.

20140433-T-607

濃醬兼香型白酒

國標(biāo)

起草

12.

20140434-T-607

濃香型白酒

國標(biāo)

起草

13.

20140435-T-607

清香型白酒

國標(biāo)

起草

14.

20142539-T-607

特香型白酒

國標(biāo)

起草

15.

20142740-T-607

豉香型白酒

國標(biāo)

起草

16.

20142741-T-607

芝麻香型白酒

國標(biāo)

起草

17.

20142742-T-607

白酒分析方法

國標(biāo)

起草

18.

2013-1874T-QB

白酒中乙醇 13C/12C 比值測定方法

行標(biāo)

起草

葡萄酒

19.

20142736-T-607

葡萄酒

國標(biāo)

起草

20.

20101051-T-607

產(chǎn)地葡萄酒識別技術(shù)導(dǎo)則

國標(biāo)

起草

21.

20101053-T-607

品種葡萄酒識別技術(shù)導(dǎo)則

國標(biāo)

起草

22.

2012-1194T-QB

葡萄酒軟木塞中三氯苯甲醚(TCA)含量的測定

行標(biāo)

起草

23.

2010-2866T-QB

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行標(biāo)

報批

24.

2010-2867T-QB

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行標(biāo)

報批

25.

2010-2868T-QB

葡萄酒中揮發(fā)性酯類的的測定方法

行標(biāo)

報批

26.

2011-2433T-QB

葡萄酒中水的18O/16O比值測定方法

行標(biāo)

起草

27.

2011-2434T-QB

起泡葡萄酒中二氧化碳的13C和12C比值測定方法

行標(biāo)

報批

啤酒

28.

20071108-T-469

啤酒中單寧的測定

國標(biāo)

起草

29.

20142737-T-607

啤酒

國標(biāo)

起草

30.

20100235-Q-469

啤酒單位產(chǎn)品能源消耗限額

國標(biāo)

送審

31.

20074545-T-469

啤酒企業(yè)綜合消耗技術(shù)指標(biāo)和評價方法

國標(biāo)

起草

32.

20074546-T-469

啤酒生產(chǎn)企業(yè)節(jié)水評價方法

國標(biāo)

起草

黃酒

33.

20101052-T-607

黃酒中氨基甲酸乙酯控制措施指南

國標(biāo)

起草

 

34.

20142739-T-607

黃酒

國標(biāo)

起草

果露酒

35.

20142738-T-607

露酒

國標(biāo)

起草

36.

20131347-T-607

藍莓果酒

國標(biāo)

送審

37.

20140442-T-607

枸杞酒

行標(biāo)

起草

酒精

38.

20074544-T-469

酒精生產(chǎn)企業(yè)節(jié)水評價方法

國標(biāo)

起草

 

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