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為做好2014年我省食品安全地方標準制（修）訂工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《貴州省食品安全地方標準實施細則》，我委決定即日起向社會公開征集貴州省2014年食品安全地方標準制（修）訂立項建議，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。
一、申報原則
（一）2014年貴州省食品安全地方標準立項應(yīng)當按照《中華人民共和國食品安全法》、《貴州省食品安全條例》的有關(guān)要求，以保障公眾健康為宗旨，以食品安全風險評估結(jié)果為依據(jù)，充分考慮我省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際需求，體現(xiàn)我省地方特色以及加強食品安全監(jiān)管工作的需要。
（二）食品安全地方標準應(yīng)當對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品安全標準、食品質(zhì)量標準和有關(guān)食品行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準予以整合。
（三）無食品安全國家標準的，但需要在貴州省境內(nèi)統(tǒng)一實施，可以制定食品安全地方標準。
二、立項重點領(lǐng)域
（一）食品安全基礎(chǔ)標準，包括食品分類和食品安全術(shù)語，食品中污染物和致病性微生物限量等；
（二）食品產(chǎn)品安全標準；
（三）食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求標準；
（四）基礎(chǔ)標準配套的檢驗方法與規(guī)程標準；
（五）其他需要制定為食品安全標準的。
食品添加劑、新資源食品、保健食品不在食品安全地方標準制（修）訂范圍內(nèi)。
三、報送要求
（一）各單位要結(jié)合本部門、本行業(yè)、本地區(qū)的實際，充分發(fā)揮產(chǎn)學研等各方面的力量，并結(jié)合行業(yè)實際，提出制（修）訂食品安全地方標準的立項建議。
（二）各單位對報送的項目要從立項的必要性、可行性、代表性等方面作出充分論證，確保申報項目的科學性、先進性及有效性。
（三）報送材料包括：擬制（修）訂標準的文本草案和起草說明、《貴州省食品安全地方標準制（修）訂立項目申請表》（電子版在貴州省衛(wèi)生計生委網(wǎng)站http：//www.gzwst.gov.cn上下載，進入食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督版塊）。
請各單位及個人于2014年7月1日前將紙質(zhì)文本及電子文檔報送至省衛(wèi)生計生委食品安全標準與監(jiān)測評估處。
聯(lián) 系 人：顧華、陸婧
聯(lián)系電話：0851-6826074
傳 真：0851-6868283
電子郵箱：wjw_spc@gzcdc.gov.cn
地 址：貴州省貴陽市云巖區(qū)中華北路省政府大院5號樓10樓1013室。
2014年5月26日
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