《冷凍飲品生產(chǎn)管理要求》和《冷凍飲品檢驗(yàn)方法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)專家審定會(huì)7月25日在中國(guó)科技會(huì)堂召開。
 

      全國(guó)冷凍飲品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)田元蘭出席會(huì)議并講話。田會(huì)長(zhǎng)首先對(duì)全國(guó)冷凍飲品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立以來(lái)的工作給予肯定，同時(shí)指出，冷凍飲品是一個(gè)比較特殊的食品，食品安全的要求很高，特別需要在加工過(guò)程中控制安全指標(biāo)。希望通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的制定，細(xì)化管理、規(guī)范生產(chǎn)、把控質(zhì)量，為市場(chǎng)輸送品質(zhì)良好的冷凍飲品。
 

      國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委技術(shù)審查部、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)、雀巢（中國(guó)）有限公司等有關(guān)單位的專家及伊利、蒙牛等起草單位的專家代表出席了會(huì)議。
 

      標(biāo)準(zhǔn)起草組做了關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)送審稿、編制說(shuō)明的匯報(bào)，與會(huì)專家對(duì)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分別進(jìn)行認(rèn)真逐條的審議，并提出修改和完善的意見。