各有關(guān)單位:
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,我委制定了《2024年廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定修訂項(xiàng)目計(jì)劃》(附件1),現(xiàn)印發(fā)給你們,并提出以下要求,請(qǐng)認(rèn)真組織實(shí)施。
一、標(biāo)準(zhǔn)研制應(yīng)以保障人民健康為宗旨,以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為依據(jù)。各單位要充分考慮我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和客觀實(shí)際需要,參考相關(guān)國(guó)內(nèi)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,深入調(diào)查研究,廣泛征求意見(jiàn),充分發(fā)揮監(jiān)管部門、行業(yè)組織、企業(yè)、科研院校和專業(yè)機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位和領(lǐng)域?qū)<业淖饔茫_保標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn),指標(biāo)設(shè)置科學(xué)合理。
二、項(xiàng)目牽頭單位負(fù)總責(zé),項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人。項(xiàng)目牽頭單位負(fù)責(zé)組建標(biāo)準(zhǔn)起草組,起草組成員應(yīng)為非生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人單位,并提供項(xiàng)目所需資源和保障條件,確保項(xiàng)目各主要參與單位分工協(xié)作、密切配合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
三、項(xiàng)目牽頭單位應(yīng)當(dāng)制定工作計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)制定修訂項(xiàng)目路線圖和進(jìn)度表,確保標(biāo)準(zhǔn)研制質(zhì)量和工作進(jìn)度。項(xiàng)目牽頭單位在標(biāo)準(zhǔn)研制實(shí)施過(guò)程中應(yīng)當(dāng)及時(shí)將推進(jìn)工作進(jìn)展情況書面反饋我委。因特殊情況需要申請(qǐng)調(diào)整計(jì)劃的,由項(xiàng)目牽頭單位按要求填寫《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目調(diào)整申請(qǐng)表》(附件2)并反饋我委。對(duì)長(zhǎng)期無(wú)進(jìn)展申請(qǐng)延期的項(xiàng)目,我委將組織專家研討審議,綜合考慮各項(xiàng)因素后,作出同意延期或終止的決定。
附件:
1.2024年廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定修訂項(xiàng)目計(jì)劃.docx
2.食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目調(diào)整申請(qǐng)表.docx
廣東省衛(wèi)生健康委
2024年12月17日
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)如下:序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 制定/修訂 | 牽頭起草單位 | 主要參與單位 | 項(xiàng)目完成時(shí)間 |
1 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 香露兜葉(粉)》 | 制定 | 中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院湛江實(shí)驗(yàn)站 | 中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院廣州實(shí)驗(yàn)站、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 | 2年 |
2 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 橄欖菜生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》 | 制定 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | 汕頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、汕頭市潮汕橄欖菜研究院 | 2年 |
3 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 梅菜生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》 | 制定 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | 惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、惠州梅菜產(chǎn)銷協(xié)會(huì) | 2年 |
4 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)制涼茶加工操作衛(wèi)生規(guī)范》 | 制定 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | 廣東省公共衛(wèi)生研究院、南方醫(yī)科大學(xué) | 2年 |
5 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝冷藏、冷凍膳食》DBS 44/007-2017 | 修訂 | 廣東省食品安全學(xué)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì) | 1年 | |
6 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝冷藏、冷凍膳食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》DBS 44/008-2017 | 修訂 | 廣東省食品安全學(xué)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì) | 1年 | |
7 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 白木香葉》DBS 44/011-2018 | 修訂 | 廣東省疾病預(yù)防控制中心 | 廣東省公共衛(wèi)生研究院、廣東省生物制品與藥物研究所 | 2年 |
8 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 納豆粉》DBS 44/013-2019 | 修訂(修改單) | 廣東省食品安全學(xué)會(huì) | 1年 | |
9 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 橄欖菜》DBS 44/014-2019 | 修訂(修改單) | 廣東省食品安全學(xué)會(huì) | 揭陽(yáng)市食品檢驗(yàn)所、汕頭市潮汕橄欖菜研究院 | 1年 |
10 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 惠州梅菜》DBS 44/015-2019 | 修訂 | 惠州市食品藥品檢驗(yàn)所 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣東省生物制品與藥物研究所、惠州市疾病預(yù)防控制中心 | 1年 |
11 | 《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 牛大力干制品》DBS 44/016-2021 | 修訂 | 五邑大學(xué) | 廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣東省公共衛(wèi)生研究院 | 2年 |