近期我會擬組織制定《食用燕窩干制品》團體標準，現將立項說明如下：

中國是燕窩最大的消費國，隨著消費者生活水平的提高以及消費觀念的轉變，消費者更加注重營養、健康、食用便捷等需求。目前國內外燕窩干制品無統一的規范標準，因每家企業的內控標準和質量控制嚴格程度不同，執行標準各不相同，經銷商和消費者在準入選擇上面臨不同的疑惑。

本文件旨在建立燕窩干制品的全面的評價標準，在食品安全的基礎上提出更高的品質要求，規范市場競爭秩序，促進燕窩行業健康有序地發展，為消費者提供高品質的燕窩產品。

該文件的制定和實施，將填補國內外食用燕窩標準空白，為行業和相關機構提供權威、科學地規范和依據。并將在引領國內外行業發展，維護行業公平競爭等方面發揮積極和重要的作用，具有重要的應用價值和深遠的影響 。

我會現就以上立項計劃征求意見，如有不同意見，請于2022年7月6日前將意見及理由返回至我會郵箱：cnfia@vip.163.com到期無回復視為同意。

中國食品工業協會標準化工作委員會

2022年6月21日