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中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會舉辦團體標準立項討論會

發(fā)布日期:2021-12-10  來源:中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會   復(fù)制網(wǎng)址
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核心提示:中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會舉辦團體標準《調(diào)制乳粉(3~6 歲)》《嬰幼兒配方食品營銷規(guī)范》《青梅果凍(天然)》《固體飲料中益生菌活菌技術(shù)要求》《益生菌食品活菌存活率分級與標識標準》《葉酸、泛酸、生物素和維生素 B12 等4 種水溶性 B 族維生素的快速檢測》等團體標準立項討論會。

2021年12月9日-10日,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會舉辦團體標準立項討論會。

為適應(yīng)我國經(jīng)濟與社會的發(fā)展,推動特殊食品行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步和管理進步,滿足市場需求,依據(jù)《中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會團體標準管理辦法》,協(xié)會組織專家委員會專家,對涉及營養(yǎng)健康食品領(lǐng)域的團體標準立項申請進行集中審評討論。

會上各申報發(fā)起單位代表介紹申請的團標背景、必要性及工作建議,團標審評專家組基于標準立項可行性進行審核并討論。

參加此次討論會的團標申請包括:

順序

名稱

申請單位

適用范圍和主要技術(shù)內(nèi)容

1

 

調(diào)制乳粉(3~6 歲)

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會嬰幼兒配方食品產(chǎn)業(yè)委員會

適用范圍:學(xué)齡前兒童(3~6 歲)

主要技術(shù)內(nèi)容:范圍、術(shù)語和定義、技術(shù)要求(原料要求、感官要求、必需成分、可選擇成分、其他指標)

2

嬰幼兒配方食品營銷規(guī)范

 

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會嬰幼兒配方食品產(chǎn)業(yè)委員

適用于在中國市場生產(chǎn)和銷售的所有 0-36 個月嬰幼兒配方食品,包括牛奶粉和羊奶粉;

主要內(nèi)容包括:1、促銷、買贈的行為規(guī)范;2、產(chǎn)品廣告及商業(yè)宣傳的行為規(guī)范;3、產(chǎn)品廣告及商業(yè)宣傳中的聲稱規(guī)范;

3

青梅果凍(天然)

溜溜果園集團股份有限公司等

適用范圍:以水、白砂糖、添加或不添加其他果蔬漿(汁)或果醬或果肉等為主要原料,再輔以來源于天然資源加工而成的添加劑,經(jīng)溶膠、調(diào)配、罐裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。

主要技術(shù)內(nèi)容:天然梅凍(果凍)原輔料均以植物、動植物或微生物為原料,經(jīng)物理方法、酶法、微生物法或經(jīng)傳統(tǒng)的食品工藝加工所得的非人工合成。

4

固體飲料中益生菌活菌技術(shù)要求

湯臣倍健股份有限公司等 

擬制定標準適用范圍:本標準適用于添加益生菌的固體飲料。

主要技術(shù)內(nèi)容包括:1.益生菌的存活率要求;2.益生菌存活率取樣時間點及取樣地點;3.益生菌檢驗方法;

5

益生菌食品活菌存活率分級與標識標準

6

葉酸、泛酸、生物素和維生素 B12 等4 種水溶性 B 族維生素的快速檢測

無錫市食品安全檢驗檢測中心等

適用范圍:本標準適用于特殊醫(yī)學(xué)配方食品中葉酸、泛酸、生物素和維生素 B12 等4 種水溶性 B 族維生素的測定;

主要內(nèi)容:本報批標準規(guī)定了葉酸、泛酸、 生物素和維生素 B12 等 4 種水溶性 B 族維生素的基本要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、

標志、包裝、運輸和貯存等。

7

輔助降血尿酸功能評價方法

北京中醫(yī)藥大學(xué)等

適用范圍

本標準適用于中醫(yī)、西醫(yī)臨床醫(yī)生、衛(wèi)生保健機構(gòu)、科研人員以及相關(guān)從業(yè)者。

主要技術(shù)內(nèi)容:本標準規(guī)定了輔助降血尿酸功能及常見的中醫(yī)證型的術(shù)語和定義、評價方法及檢驗方法。

8

保健食品輔助降血脂功能的斑馬魚模型初篩方法 

  

 

杭州環(huán)特生物科技股份有限公司等

適用范圍:適用于高血脂、代謝綜合征、檢測方法動脈粥樣硬化等相關(guān)的脂代謝疾病。

主要技術(shù)內(nèi)容:確定評價指標;確定樣品溶液的參數(shù)要求;明確樣品的前處理方式;驗證方法的相關(guān)性;確定質(zhì)量控制要求;驗證方法的穩(wěn)定性、可重復(fù)性和可靠性

9

“有助于維持正常的血小板聚集,有益于血流健康”(擬)的保健功能動物實驗評價方法和判斷標準

湯臣倍健股份有限公司等

擬制定標準適用范圍:本標準適用于宣稱“有助于維持正常的血小板聚集,有益于血流健康”動物實驗功能評價方法及判定標準。

主要技術(shù)內(nèi)容包括:1.動物實驗評價“有助于維持正常的血小板聚集,有益于血流健康”功能的原理2.動物實驗評價“有助于維持正常的血小板聚集,有益于血流健康”功能的指標及詳細評價方法3.動物實驗評價“有助于維持正常的血小板聚集,有益于血流健康”功能的數(shù)據(jù)處理及結(jié)果判定

10

保健食品用核糖核酸

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

珍奧集團股份有限公司等

核糖核酸可作為保健食品原料,目前,核糖核酸尚無相應(yīng)的國標、行標、地標、團標

11

5’鳥苷酸二鈉

5’核苷酸,主要包括 5’鳥苷酸二鈉、5’肌苷酸二鈉、5’尿苷酸二鈉、5’胞苷酸二鈉/5’胞苷酸、5’腺苷酸,雖均已建立國標和/或行標,但主要針對營養(yǎng)強化劑和食品添加劑。建議綜合考慮核苷酸作為保健食品原料的特點,進一步完善和提高,建立 5’核苷酸保健食品原料標準,作為保健食品中應(yīng)用的指導(dǎo)。

12

5’肌苷酸二鈉

13

5’尿苷酸二鈉

14

5’胞苷酸二鈉/5’胞苷酸

15

5’腺苷酸

16

β-煙酰胺單核苷酸質(zhì)量要求

中國標準化研究院

內(nèi)蒙古金達威藥業(yè)有限公司

湯臣倍健股份有限公司

庶正康訊(北京)商務(wù)咨詢有限公司等

適用于NMN(β-煙酰胺單核苷酸)原料的安全、質(zhì)量等指標的判定,包含但不限于感官指標、理化指標(含鑒別)、污染物與微生物等指標要求。


經(jīng)討論,審評組對所申請的團標提出意見和建議,并確定在以法規(guī)標準為基礎(chǔ),以行業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向,以市場需求為依據(jù)的原則下,同意各申報單位建立工作組,修訂團標方案,立項開展研究。

現(xiàn)也對各會員、研究機構(gòu)召集參加單位,如對以上團標研究工作有參與意向或相關(guān)建議,請隨時聯(lián)系協(xié)會法規(guī)部。regulation@cnhfa.org.cn


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