各相關(guān)企業(yè)：

受國(guó)際食用香料工業(yè)組織（IOFI）委托，中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)參與并協(xié)助開(kāi)展2020全球用量調(diào)查工作（Global Poundage Survey 2020）。IOFI的全球食品用香料使用情況調(diào)查工作每5年進(jìn)行一次，今年首次對(duì)我國(guó)進(jìn)行使用量調(diào)查。

此次調(diào)查工作涉及食品用合成香料和天然香料，將為JECFA、FEMA、EFSA等機(jī)構(gòu)進(jìn)行安全評(píng)估提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，在保障食品用香料安全使用的基礎(chǔ)上，推動(dòng)行業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新。

為如實(shí)反映我國(guó)食品用香料的使用情況，請(qǐng)相關(guān)企業(yè)參照IOFI 2020全球用量調(diào)查說(shuō)明（附件1）填寫(xiě)調(diào)查表（附件2、3），于2021年12月3日前反饋協(xié)會(huì)香料香精部。企業(yè)提供的數(shù)據(jù)僅用于本次調(diào)查工作，協(xié)會(huì)將嚴(yán)格保密。

聯(lián)系人：李萌  18511608495  limeng@caffci.org

劉華  13001092530  liuh@caffci.org

附件：

1. IOFI 2020全球用量調(diào)查說(shuō)明

2. 2020年合成香料使用情況調(diào)查表

3. 2020年天然香料使用情況調(diào)查表

中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)

2021年11月3日

附件：關(guān)于開(kāi)展我國(guó)食品用香料使用情況調(diào)查的通知.pdf

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