近期我會(huì)擬組織制定《食品接觸用粘合劑符合性聲明行業(yè)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將立項(xiàng)理由說(shuō)明如下：

 

　　目的：制定本標(biāo)準(zhǔn)的目的是指導(dǎo)供應(yīng)鏈上下游更好的理解食品接觸粘合劑的符合性申明的通用及特定要求并將之有效傳遞，以期指導(dǎo)行業(yè)做好食品接觸用粘合劑的合規(guī)和安全評(píng)估工作，保障食品安全和消費(fèi)者健康。

 

　　意義及必要性： GB 4806.1-2016《食品接觸材料及制品通用安全要求》作為食品接觸材料及制品新標(biāo)準(zhǔn)體系的框架性基石，已于 2017 年 10 月 19 日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)歷史性地引入“符合性聲明”這一概念。傳遞符合性聲明，不僅是向客戶確認(rèn)產(chǎn)品符合適用法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求；更是向客戶提供相關(guān)的必要信息，保障產(chǎn)品的合規(guī)以及合規(guī)性驗(yàn)證的實(shí)施。然而，食品接觸材料是一個(gè)涉及多種材質(zhì)、多級(jí)供應(yīng)鏈生產(chǎn)的產(chǎn)品，具體到粘合劑而言，粘合劑廣泛應(yīng)用于各種食品接觸材料和制品中，將各種材料膠結(jié)在一起，從而制地相應(yīng)的制品，如紙杯，托盤，瓶標(biāo)，吸管等。粘合劑在整個(gè)供應(yīng)鏈中處于承上啟下的中間位置，如何在上游粘合劑原料供應(yīng)商和下游食品包裝成型品企業(yè)甚至食品企業(yè)，展開(kāi)供應(yīng)鏈上下游的信息交換（即符合性聲明的有效傳遞），保證食品接觸用粘合劑的合規(guī)性，需要有針對(duì)性的指南文件予以指引。而現(xiàn)階段，我國(guó)只有針對(duì)塑料的符合性聲明指南，亟待逐步完善。

 

　　本標(biāo)準(zhǔn)的制定意在作為食品接觸用粘合劑的符合性聲明的框架性、通用指引，標(biāo)準(zhǔn)中將明確食品接觸用粘合劑的符合性聲明要求，也可為后期其他材質(zhì)指南的制定提供一定的參考。

 

　　現(xiàn)就以上立項(xiàng)計(jì)劃征求意見(jiàn)，如有不同意見(jiàn)，請(qǐng)于7月2日前將意見(jiàn)及理由返回至我會(huì)郵箱：cnfia@vip.163.com。到期無(wú)回復(fù)視為同意。

 

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　2020年6月21日