食品標準法規(guī)動態(tài)回顧（2021-03-20至2021-03-26） 

標準動態(tài)： 
 

 國家標準《動植物油脂 相對密度的測定》征求意見

 國家標準《動植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測定 氣相色譜法》征求意見

 國家市場監(jiān)督管理總局標準技術(shù)管理司關于征求《乳粉中己烯雌酚定量分析標準樣品》等114項擬立項國家標準樣品研復制計劃項目意見的通知

 中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會關于《食用復合酵素》行業(yè)標準公開征求意見的通知（中生發(fā)協(xié)標[2021]10號）

【湖南】 湖南省林業(yè)局關于征求《特級油茶籽油加工技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）》地方標準意見的公告

【黑龍江】 黑龍江省市場監(jiān)督管理局關于批準《食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息展示規(guī)范》等16項地方標準的公告（2021年第5號）

 中國食品工業(yè)協(xié)會關于《益生菌固體飲料 （即食型復合益生菌）》團體標準立項計劃征求意見的通知

 中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會關于《地理標志產(chǎn)品 寬城板栗》團體標準立項的公告（中農(nóng)促[2021]040號）

 關于征求《速凍巴沙魚片、塊》中國輕工業(yè)聯(lián)合會團體標準（征求意見稿）意見的通知（中輕聯(lián)綜合發(fā)[2021]55號）

 上海市食品學會關于批準發(fā)布《乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的測定（高效液相色譜法)》團體標準的公告

 上海市包裝技術(shù)協(xié)會關于《全生物降解吸塑、發(fā)泡類食品容器》團體標準的立項公告（滬包協(xié)[2021]6號）

 上海市包裝技術(shù)協(xié)會關于《全生物降解塑料飲用吸管》團體標準的立項公告（滬包協(xié)[2021]5號）

 重慶市糧油行業(yè)協(xié)會關于《重慶好糧油大米制品》等團體標準的立項公告（渝糧協(xié)〔2021〕14號）

 廣州市番禺區(qū)冷凍食品行業(yè)協(xié)會關于發(fā)布 《防控新冠肺炎疫情 進口冷鏈食品出入庫管理規(guī)范》團體標準的公告

 福建省連鎖經(jīng)營協(xié)會《現(xiàn)制奶茶》團體標準發(fā)布

 湖北省硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會關于《高有機硒代餐食品》等5項團體標準發(fā)布公告（鄂硒產(chǎn)協(xié)〔2021〕001號） 

法規(guī)動態(tài)： 
 

 市場監(jiān)管總局關于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊有關事宜的公告 (2021年第10號)

　《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全國家標準 幼兒配方食品》（GB 10767—2021）（以下統(tǒng)稱新國標）已于2021年2月22日發(fā)布，將于2023年2月22日實施。為做好新國標發(fā)布后嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊工作，現(xiàn)就注冊有關事宜公告如下：

　　一、自新國標發(fā)布之日起，申請人即可按新國標提出產(chǎn)品配方注冊（含變更、延續(xù)）申請，獲得注冊后可按新國標組織生產(chǎn)。自新國標實施之日起，生產(chǎn)企業(yè)應當按新國標注冊的產(chǎn)品配方組織生產(chǎn)，此前按《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765—2010）和《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767—2010）生產(chǎn)的產(chǎn)品可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。

　　二、對已獲注冊的產(chǎn)品配方，申請人按新國標調(diào)整配方的，原則上按變更注冊辦理；同時調(diào)整配方原料（含食品添加劑）品種和營養(yǎng)成分表，實質(zhì)上已構(gòu)成新產(chǎn)品配方的，按注銷原配方、申請新配方注冊辦理。 

　　三、對已獲注冊的產(chǎn)品配方，申請人按新國標申請注冊（含變更、延續(xù)）的，應按《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項目與要求（試行）（2017修訂版）》提交材料，未發(fā)生變化的材料不再重復提交。產(chǎn)品配方研發(fā)論證報告中，應詳細說明配方調(diào)整的研發(fā)論證情況以及調(diào)整前后的差異。 

　　四、申請人應提交產(chǎn)品貨架期穩(wěn)定性研究材料。穩(wěn)定性研究應結(jié)合食品原料（含食品添加劑）的理化性質(zhì)、產(chǎn)品配方、工藝條件及包裝材料等合理設計試驗，具體可參考《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品穩(wěn)定性研究指南（試行）》（詳見附件），以保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　特此公告。

　　附件：   嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品穩(wěn)定性研究指南（試行）

　　市場監(jiān)管總局

　　2021年3月23日

 商務部 發(fā)展改革委 財政部 海關總署 稅務總局 市場監(jiān)管總局關于擴大跨境電商零售進口試點、 嚴格落實監(jiān)管要求的通知 (商財發(fā)〔2021〕39號)

 司法部關于《國務院關于加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)督管理的規(guī)定（征求意見稿）》公開征求意見的通知

 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于開展“瘦肉精”專項整治行動的通知 (農(nóng)辦牧〔2021〕18號)

【上�！� 上海市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)《上海市肉制品質(zhì)量安全提升行動方案》的通知 (滬市監(jiān)食生20210162號)

【上�！� 上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會關于印發(fā)《2021年上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點》的通知 (滬農(nóng)委〔2021〕70號)

【廣東】 深圳市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)2021年食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃的通知

【廣東】 廣州市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)2021年廣州市食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計劃的通知

【江西】 江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局關于印發(fā)2021年全省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作方案的通知 (贛農(nóng)牧函[2021]3號)

【安徽】 安徽省人民政府辦公廳關于“食安安徽”品牌建設的實施意見 (皖政辦〔2021〕3號)

【安徽】 安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全主體責任清單

【安徽】 安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布安徽省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任清單

【甘肅】 甘肅省市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)甘肅省肉制品質(zhì)量安全提升行動實施方案的通知