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《宜昌毛尖》和《宜昌毛尖加工技術規程》兩項團體標準通過專家評審

發布日期:2020-05-25  來源:宜昌市茶產業協會   復制網址
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核心提示:《宜昌毛尖》和《宜昌毛尖加工技術規程》兩項團體標準通過專家評審。
  5月18日,宜昌市農業農村局邀請省農業農村廳、華中農業大學、省農科院果茶所、省茶葉協會、湖北三峽職業技術學院、市市場監督管理局、五峰土家族自治縣茶葉局等單位專家,對宜昌市農科院起草的團體標準《宜昌毛尖》和《宜昌毛尖加工技術規程》進行了評審。市農業農村局黨組書記、局長周京,副局長徐燁,總農藝師陳瓊,市農業農村局三級調研員、市茶產業協會會長王友海,市農業農村局經作科科長田丹,市農科院茶葉研究所所長、市茶產業協會秘書長黃聲東及市農科院茶葉科技人員參加了會議。
 
  與會專家認真聽取了標準起草單位的編制情況說明,并對兩項標準送審稿進行了逐條審議。專家組認為,《宜昌毛尖》標準內容詳實,等級劃分清晰明確,突出了宜昌毛尖“色嫩綠、香高長、味鮮濃”的特點,對規范宜昌毛尖產品質量具有重要指導意義;《宜昌毛尖加工技術規程》科學規范了宜昌毛尖的加工技術,明確了主要工藝參數,統一了加工工藝,標準實用性強,對宜昌茶產業高質量發展具有指導作用。一致同意兩項標準通過評審。
 
  下一步,標準起草單位將按照專家組提出的意見對兩項標準進行修改完善,加快標準落地實施,盡早發揮團體標準服務企業、服務品牌、服務產業的綜合效應,穩定和提升宜昌綠茶品質,加快推進宜昌毛尖區域公用品牌建設,提高宜昌毛尖品牌影響力與市場競爭力。

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