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乳品基礎知識培訓
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 標簽： UHT  乳品  微生物  牛乳  理化  理化性質 
 食品百科： UHT  乳品  微生物  牛乳  理化  理化性質 
 論壇標簽： UHT  乳品  微生物  牛乳  理化  理化性質 
資料介紹

乳品基礎知識培訓
1、乳的定義
2、乳的組成
3、乳的理化性質
4、牛乳的質量檢驗
5、乳的微生物
6、原料奶質量對UHT產品的影響

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