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食品技術(shù)

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2024年1季度環(huán)境及職業(yè)法律法規(guī)以及標(biāo)準(zhǔn)清單
GB/T 19855-2023 月餅質(zhì)量通則衛(wèi)生指標(biāo)和添加劑
冷凍水果制品和速凍水果制品，出廠都用什么標(biāo)準(zhǔn)大佬們
新標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19855 月餅質(zhì)量通則脫氧劑問(wèn)題
辣椒紅由復(fù)合調(diào)味料帶入的問(wèn)題？
富硒雞蛋和葉黃素雞蛋有沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)？
芡實(shí)是堅(jiān)果類(lèi)嗎
中國(guó)食用菌普通名名錄
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同一種食品在不同企業(yè)可以執(zhí)行不同的標(biāo)準(zhǔn)嗎

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化肥磷肥復(fù)合肥標(biāo)準(zhǔn)

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無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)

GB 4789食品微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

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標(biāo)簽：大豆大豆蛋白濃縮蛋白火腿豬肉肉制品肉食雞蛋

食品百科：大豆大豆蛋白濃縮蛋白火腿豬肉肉制品肉食雞蛋

論壇標(biāo)簽：大豆大豆蛋白濃縮蛋白火腿豬肉肉制品肉食雞蛋

資料介紹

醇法大豆?jié)饪s蛋白的加工、性能與應(yīng)用大豆蛋白的制取及其在肉制品中的應(yīng)用特性大豆蛋白三明治火腿大豆組織蛋白的處理工藝及在肉制品中的應(yīng)用大豆組織蛋白替代部分肉的研究大豆組織蛋白在豬肉丸中的應(yīng)用雞蛋素食腸生產(chǎn)工藝的研究質(zhì)構(gòu)化蛋白及仿肉食品研制大豆蛋白在肉制品中的應(yīng)用

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