發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求(編制說(shuō)明)
本標(biāo)準(zhǔn)的制定任務(wù)來(lái)自國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)《關(guān)于下達(dá)2022年第二批推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外文版計(jì)劃的通知》。項(xiàng)目名稱:《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》,項(xiàng)目編號(hào)20220701-T-601,完成期限18個(gè)月。