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粵北地區油菜-水稻-番薯優質高效標準化種植技術規程（編制說明）
本標準擬通過蔬菜-綠肥甘藍型油菜在水稻冬閑田的種植，達到與水稻（早稻）-番薯的水旱輪作，通過油菜綠肥翻壓還田，可增加稻田和番薯田的土壤肥力、減少其農藥化肥用量，達到提升稻米和番薯的品質和產量的目的，同時，通過銷售部分油菜薹或油菜苗，增加稻田副收益，在油菜花期還可以美化鄉村環境、帶動鄉村旅游業發展。因此“粵北地區油菜-水稻-番薯優質高效標準化種植技術規程”的制定有利于引導當地農戶和企業按標準化流程種植油菜和水稻、番薯，生產出優質大米及番薯，對當地稻米和番薯品牌建設起到促進作用。