資料介紹
保潔雞蛋生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范(編制說明)
根據(jù)《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》以及民政部《團體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》的要求,以GB/T 1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫要求》為規(guī)則,參考了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合科學(xué)化、規(guī)模化大型禽蛋生產(chǎn)、加工、儲運和銷售企業(yè)的實際,編寫了本團體標(biāo)準(zhǔn)。