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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 纖維素（編制說明）
本次修訂結(jié)合國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)格增加了紅外光譜鑒別試驗，并直接引用日本食品添加劑公定書（第九版）標(biāo)準(zhǔn)圖譜。另外，由于纖維素與微晶纖維素的產(chǎn)品特性，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 纖維素》（GB 29946-2013）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 微晶纖維素》（GB 1886.103-2015）、紅外光譜鑒別與其他的理化指標(biāo)無法區(qū)分這兩種產(chǎn)品，為了完善標(biāo)準(zhǔn)的對應(yīng)性，結(jié)合《粉狀纖維素》（中國藥典2020年版 四部）鑒別方法，增加聚合度試驗的鑒別方法用于區(qū)分結(jié)構(gòu)相近的纖維素與微晶纖維素產(chǎn)品。