資料介紹
半脫脂芝麻(編制說明)
標(biāo)準(zhǔn)起草組在近年對(duì)芝麻加工技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)較為深入系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)上,查閱了國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)資料和文獻(xiàn)資料,對(duì)我國芝麻和芝麻油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研和樣品采集,對(duì)所采集的樣品進(jìn)行檢測和分析研究,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理匯總分析。在上述工作基礎(chǔ)上完成本標(biāo)準(zhǔn)文本的編寫,同時(shí)完成本標(biāo)準(zhǔn)的編制說明。