資料介紹
食用植物油生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制及追溯管理規(guī)范(征求意見稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)自原料驗收、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗及成品銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全、追蹤溯源、信息數(shù)據(jù)采集等管理的基本要求和準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用植物油加工及成品銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全的管理與溯源。