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 供深食品 食品安全追溯系統(tǒng)冷鏈運行管理規(guī)范（編制說明）
《供深食品食品安全追溯系統(tǒng)冷鏈運行管理規(guī)范》團體標準的執(zhí)行，與食品安全追溯系統(tǒng)建設與應用相協(xié)調(diào)，符合深圳市追溯管理實際情況，反映了供深食品冷鏈物流可視化的需求。本標準規(guī)定了食品安全追溯系統(tǒng)冷鏈運行管理的基本原則、冷鏈業(yè)務流程、企業(yè)用戶操作管理、監(jiān)管用戶操作管理、消費者用戶操作管理和系統(tǒng)管理者用戶操作管理，本標準適用于食品安全追溯系統(tǒng)中冷鏈功能的設計、開發(fā)與使用。對提升供深食品冷鏈運輸信息化水平，樹立品牌形象，具有十分重要的作用。