供深食品冷藏冷凍食品流通的貯運(yùn)環(huán)境安全監(jiān)管規(guī)范（征求意見稿）_標(biāo)法相關(guān)_質(zhì)量管理_食品資料

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質(zhì)量管理

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標(biāo)簽：冷鏈征求意見稿監(jiān)控監(jiān)管貯藏

食品百科：冷鏈征求意見稿監(jiān)控監(jiān)管貯藏

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資料介紹

供深食品冷藏冷凍食品流通的貯運(yùn)環(huán)境安全監(jiān)管規(guī)范（征求意見稿）
本文件規(guī)定了冷藏冷凍食品在流通過程中的冷鏈貯運(yùn)環(huán)境下溫濕度數(shù)據(jù)監(jiān)控的相關(guān)要求。
本文件適用于冷藏冷凍食品在冷庫、冷藏車、制冷陳列柜、貯藏型冷柜等貯運(yùn)環(huán)境中的環(huán)境測量，以及供深食品冷鏈運(yùn)輸智慧監(jiān)管系統(tǒng)平臺對于各環(huán)節(jié)溫濕度的監(jiān)控。

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