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泌乳早期奶牛高酮血癥判定規(guī)程(編制說明)
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 標(biāo)簽: 丙酮  乳品  奶牛  牛奶  編制說明  蛋白質(zhì) 
 食品百科: 丙酮  乳品  奶牛  牛奶  編制說明  蛋白質(zhì) 
 論壇標(biāo)簽: 丙酮  乳品  奶牛  牛奶  編制說明  蛋白質(zhì) 
資料介紹
 泌乳早期奶牛高酮血癥判定規(guī)程(編制說明)
該標(biāo)準(zhǔn)中所涉及到的采用SkalarSan++連續(xù)流動(dòng)在線分析儀檢測(cè)牛奶中β-羥丁酸和丙酮含量,采用FOSS傅立葉紅外全譜掃描乳品成分快速分析儀檢測(cè)牛奶中蛋白質(zhì)、脂肪含量。該兩種方法具有⑴高敏感性、高特異性和高準(zhǔn)確性;⑵生產(chǎn)上具有操作簡(jiǎn)便,可實(shí)現(xiàn)奶牛場(chǎng)大批量且自動(dòng)化測(cè)試;⑶收集奶樣要比采集血樣更加方便可行;⑷可群體預(yù)測(cè)奶牛高酮血癥發(fā)病率,有助于對(duì)全群奶牛進(jìn)行早期干預(yù),也有助于對(duì)牛群進(jìn)行群體改良。截止2018年底,我區(qū)奶牛存欄頭數(shù)約為202萬頭左右,泌乳牛120萬頭左右,平均亞臨床酮病和臨床酮病發(fā)病率約為15%-30%,若采用該標(biāo)準(zhǔn)所涉及的方法對(duì)泌乳早期奶牛乳樣進(jìn)行批量檢測(cè)并做到早期干預(yù),可降低30%左右的高酮血癥發(fā)病率,從而避免奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)由高酮血癥造成的經(jīng)濟(jì)損失以及由該病繼發(fā)的其他疾病的發(fā)病率。因此,本標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)高酮血癥奶牛群體早期干預(yù)和群體改良具有極大的應(yīng)用前景。
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