資料介紹
酸面團(tuán)(編制說(shuō)明)
本項(xiàng)目是根據(jù)工業(yè)和信息化部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃(工信廳科〔2018〕54號(hào)),計(jì)劃編號(hào)2018-1590T-QB,項(xiàng)目名稱“面團(tuán)發(fā)酵劑及其制品”進(jìn)行制定,主要起草單位:中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、樂(lè)斯福管理(上海)有限公司等,計(jì)劃應(yīng)完成時(shí)間2019年。