資料介紹
《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(征求意見稿)編制說明
《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)自頒布實施以來,對保障食品安全、規范食品市場、引導科學消費發揮了重要作用。由于食品產品種類繁多,標簽形式多種多樣,在標準執行過程中也出現了標準使用者對標準條款理解不一致的情況。食品標簽標準屬于食品安全國家標準的范疇,因標簽標示違反標準規定或標簽瑕疵引發投訴、舉報、索賠導致的糾紛層出不窮。為了進一步提高標準的科學性和可行性,規范食品標簽標示內容中對消費者可能產生誤導的各種情況,避免因對標準內容理解不一致而產生的行政和司法資源投入,原國家衛生計生委2016年啟動《預包裝食品標簽通則》的修訂工作。國家食品安全風險評估中心、中國食品工業協會、深圳市標準技術研究院共同承擔了標準修訂。