《食品安全國家標準餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》 編制說明
根據(jù)《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于印發(fā)2017年度食品安全國家標準立項計劃的通知》
(國衛(wèi)辦食品函[201711096號),原國家衛(wèi)生計生委食品安全標準與監(jiān)測評估司與起草單位原上海市食品藥品監(jiān)督管理局、原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、原重慶市食品藥品監(jiān)督管理局、國家食品安全風險評估中心簽訂了《食品安全國家標準餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》委托協(xié)議書,項目編號為spaq-2017-056。