本標準規定了魚油、微藻等生物產品中DHA、EPA氣相色譜測定方法的原理、試劑和材料、儀器和設備、操作步驟和結果分析。
本標準適用于魚油、微藻等生物產品中DHA、EPA含量的測定。
樣品中DHA、EPA的檢測限為0.01g/100g。
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