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醬鹵肉制品（送審討論稿）
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資料介紹
醬鹵肉制品

本標準規定了醬鹵肉制品的術語和定義、原輔料、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、貯存、運輸和銷售的要求。

本標準適用于3.1定義產品的生產、檢驗和銷售。

本標準不適用于重組加工的產品。

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