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 品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 白果仁（征求意見(jiàn)稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白果仁的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白果為原料，經(jīng)脫殼、去衣、水煮、包裝、滅菌等工藝加工而成的食品。